torstai 24. syyskuuta 2015

Yksi vielä: Rosendals Trädgård

Syyslomareissun paratiisipäivän kolmas ja viimeinen kohde.


Djurgårdenin saarella sijaitseva Rosendalin puutarha on tukholmalaisten vihreä olohuone.
Puistossa on iso omenapuutarha, jonne omenapuiden katveeseen on sijoitettu pöytäryhmiä,
joiden ääressä voi nauttia paikanpäällä leivottuja luomuherkkuja ja vaikkapa lasin viiniä.
Alueella on myös pieni puoti, jossa myydään puutarhan tuotteista valmistettuja hilloja ja säilykkeitä,
oman leipomon leivinuunissa paistettuja luomuleivonnaisia, käsitöitä ym.
Yhdessä kasvihuoneessa on kahvila, viinioikeuksin. Leivonnaiset ovat kaikki paikan päällä tehtyjä luomutuotteita. 
Taimimyymälä löytyy myös, sekä  kukkien itsepoimintaa.
Kaikki tämä aivan Tukholman keskustassa, Skansenin huvipuiston vieressä!



Ensimmäisenä portista sisään tultaessa tulee vastaan puoti.









Kaikkea ihanaa, luomua, herkkuja!
Seuraavassa kasvihuoneessa on kahvila.
Siellä oli vähän hankala kuvata, asiakkaita oli ruuhkaksi asti!

Seuraavassa kasvihuoneessa on taimimyymälä,
Kukkasipulisesonki parhaimmillaan.

Kaikki sipulit olivat irtomyynnissä, 
itse sai kerätä paperipussiin ja merkata pussin päälle hinnan ja lukumäärän.
Löytyi sieltä vaikka mitä ihanuuksia kotiin tuotavaksi.
Ulkopuolella kausikukkia
Pieni perennamyymälä löytyy myös.
Myynnissä on samoja kasveja, joita alueen perennaryhmissä on kasvamassa.


Hauskat pensaslabyrintit ja kukkaistutukset ovat ruotsalaiseen tapaan niin hyvin hoidettuja ja siistejä!






Hedelmätarhassa on nykyään n. 100 puuta, joista vanhimmat ovat peräisin 1860-luvulta..

Taustalla näkyvän vaaleanpunaisen rakennuksen edessä sijaitsee viinitarha.



Aivan ihastuttava puutarha on tämäkin.
Vaikka ihmisiä oli paljon liikkeellä, 
puutarhan käytävillä ei ollut mitenkään ruuhkaisaa.
Tungosta oli ainoastaan siellä kahvilassa.

Vaikka oli jo syyskuun loppupuoli,
 kaikissa puutarhamyymälöissä oli todella paljon asiakkaita, 
minkäänlaisesta loppuunmyyntisesongista ei tietoakaan.
Ale-kylttejä ja poistomyyntiä ei täällä näkynyt.

Täällä on tänäänkin ollut sadepäivä.
Jospa huomenna olisi poutaa, saisin istutettua ostokset maahan.

Lauantaina onkin bloggaajatapaaminen Tampereella 
kissakahvila Purnauskiksessa.
Kiva!




Marja

keskiviikko 23. syyskuuta 2015

Paratiisista toiseen

Zetas, kuten myös Ulriksdals Slottsträdgård sijaitsevat lähes Tukholman keskustassa.
Zetasille Segeltorpiin on matkaa esim. Vikingin terminaalista parikymmentä kilometriä E4-tietä etelään, runsas 10 minuuttia, ellei satu olemaan ruuhka-aika.
Ulriksdals Slottsträdgård sijaitsee Solnassa,
 E4-tietä pohjoisen suuntaan vajaa parikymmentä kilometriä.

Välillä ihmetellään, miksi Suomessa ei ole tällaisia upeita puutarhamyymälöitä.
Tukholmassa on n. miljoona asukasta ja Tukholman läänissä yli 2 miljoonaa asukasta.
Asiakaspohjaa siis riittää tuolla.
Tuollaisten upeiden puutarhojen ylläpitämiseen tarvitaan
todella paljon työtä ja ostavia asiakkaita, että valikoima voidaan pitää laajana ja runsaana
ja toiminta on kannattavaa.
Henkilökuntaa tarvitaan paljon kasvien hoitamiseen, esillelaittoon ja ympäristön ylläpitämiseen.
Esim. Zetasin sivuilla on esitelty heidän henkilökuntansa, n. 50 henkilöä!
Puutarha on ollut tuolla paikalla yli 50 vuotta.

1644 rakennetun Ulriksdalin linnan alueella sijaitsee taimitarha ja puutarhamyymälä.
Henkilökuntaa on täälläkin n. 50 henkeä.

Jos verrataan vaikka Rauman n. 30 000 asukkaan asiakaspohjaa Tukholman miljoonaan,
ymmärtää hyvin, miksi täällä ei ole tuollaisia puutarhoja.

Toki täälläkin voisi ehkä vähän enemmän panostaa esillelaittoon ja taimien laatuun,
vaikka määrät pakostakin ovat vaatimattomampia.
Taimien hoitaminen ja ympäristön siisteydestä huolehtiminen on aikaa vievää työtä,
josta on maksettava palkka, ihan samalla lailla kuin asiakaspalvelussa oleville puutarhatyöntekijöillekin.


Onneksi naapurimaan puolelle pääsee näppärästi lautalla,
 ja kun ei mene kiivaimman kesälomaristeilysesongin aikana,
eivät matkatkaan ihan hirveästi maksa.

Aletaan vaan suunnittelemaan bloggaajareissua.
Pikkubussi pitää varmaan ottaa, eihän niiden ostosten kanssa muuten pärjätä......


Seuraavaksi kuitenkin kuvia Ulrikdals Slottsträdgårdenista.


Puutarhalla on iso alue, jossa kasvaa juureksia, vihanneksia ja kukkia.
Asiakkaat saavat itse käydä kaivamassa perunat, porkkanat ja punajuuret,
kerätä vihannekset ja kukat.
Kassalla sitten punnitaan saalis ja maksetaan.












Kanoja pitää kunnon puutarhassa tietenkin olla.
Isoiksi ovat kesän aikana pikkutiputkin kasvaneet

Erilaisia inspiraatio-istutusalueita on rakennettu viime kesänkin aikana lisää.
Puita ja pensaita on huikeat määrät
Perennat ovat komeita ja houkuttelevasti esillä

Sisällä kasvihuoneissa on kausikukkia, huonekasveja, sisustustavaroita.
Kaikki harkitusti aseteltuina.





Kuvassa taustalla näkyy pieni osa puutarhalta löytyvistä tämän hetken sesonkikukista, syklaameista.
Kasvihuoneissa kasvatetaan suuret määrät kesä- ja kausikukkia.

Yhdessä kasvihuoneessa sijaitsee myös mainio kahvila-ravintola,
sinne herkkujen ääreen on hyvä jättää mies.
Saa itse ihan rauhassa hurmaantua kaikesta mahdollisesta :)

Seuraavassa postauksessa vielä Rosendals Trädgård......

Tänään on sadepäivä.
Mainio syy sytyttää tuli leivinuuniin ja ottaa sukankudin esille.

Kotoisaa keskiviikkoa sinullekin!





Marja