Sekalainen postaus.
Mitä kaikkea sitä on tullut tehtyä joulukuun aikana......
Mutta se tärkein ensin!
Huomenna, 22.12. klo 00.23, on talvipäivänseisaus!
Siitä se kevät vähitellen alkaa!
Minulla kevät alkaa virallisesti heti Tapaninpäivän jälkeisenä päivänä,
eikä siihenkään enää pitkää aikaa ole!
Eilen näytti jo ihan lupaavalta, aurinko paistoi ainakin viisi minuuttia puolen päivän aikoihin!
Koko joulukuun alku meni myyjäisvalmisteluissa.
Ensin havu- ja risuverstaalla ja sen jälkeen keittiössä hellan ääressä.
Havupalloja ja -puita, kransseja, risulintuja.....
Karjalanpiirakoita, kakkuja, pipareita, leipiä ja laatikoita.
Melko paljon leipomuksia.
Seuraava viikko meni palautumisessa ja vähän piti vielä tehdä jälkitoimituksia tutuille.....
Vasta tällä viikolla olen voinut ottaa ihan rennosti ja leppoisasti leipoa jotain itsellekin,
kaikessa rauhassa, ihan pieniä annoksia.
Leipomisyliannostuksen jälkeen ei uskoisi, mutta yllättäin on ollut ihan mukavaa taas leipoa ja jonkinlainen joulufiiliskin on löytymässä.
Mummun reseptillä ja äidiltä perityllä possumuotilla pipareita.
Ihan perinteisen piparin mallisia myös.
Inkiväärivinokkaita pitää olla jouluna ja uutena vuotena ja aina muulloinkin!
Ihan parhaita.
Mummun tosi vanhalla reseptillä joululimppuja.
Leppoisia ovat nämä viimeisetkin joulunaluspäivät,
sillä tänä vuonna olemme joulun pohjoisessa, Äkäslompolossa.
Saatiin kissoille hoitaja kotiin, joten heilläkin on ihan mukava joulu tiedossa.
Pohjoiseen ei paljon viitsi ruokia kuljettaa mukana.
Loimutetaan kalaa ja tehdään salaatteja paikan päällä.
Pojat tyttöystävineen ovat tulossa mukaan ja varsinkaan he eivät välitä perinteisistä
jouluruoista, joten syödään sitä, mistä tykätään, ilman velvoittavia perinteitä.
Uuden vuoden aattoa varten olen tehnyt pakastimeen Aura-punajuurilaatikkoa
ja imellettyä perunalaatikkoa.
Teehuoneella otetaan uutta vuotta vastaan perinteisemmällä menulla.
Varsinkin imelletty perunalaatikko on niin hyvää,
ettei melkein muuta ei kaipaankaan!
Skumppaa silti pitää olla.
Pikkujoulutkin vietettiin jossain vaiheessa teehuoneella.
Jouluisasti oli pöydällä loimulohta, salaattia, laatikoita, olutta.
Jälkkäriksi kuohuviiniä ja piparikuppeja
Saaristolaisleipä uudessa kuosissa kera savulohitahnan.
Imelletty perunalaatikko
Aura-punajuurilaatikko
Piparikupeissa täytteenä karpalomoussea ja valkosuklaata
Myyjäiset olivat 9.12. ja kiire oli tavanomainen, kuvia ei juuri ehtinyt ottaa.
Muovikasvarissa kasvoivat kesällä tomaatit, joulun alla havupallot......
Mehut ja säilykkeet tein valmiiksi jo aikaisemmin syksyn aikana
Huvikseni laskin, että pikkuleipiä tein myyjäisiin yhteensä 20 kiloa.
Pari rasiaa jäi myymättä.....
Havu- ja risutyöt olivat pihalla myynnissä, samoin kuin Mummun Pilkkumin yhdessä tehdyt joululaatikot.
Väkeä riitti myyjäisissä tungokseen asti, yli sadan neliön sali oli täynnä asiakkaita koko ensimmäisen tunnin ajan, sen jälkeen vähän väljeni.
Kevättä odotellessa, vietetään oikein leppoisa ja tunnelmallinen joulu !
♥
