maanantai 1. toukokuuta 2023

Kevään ensimmäinen

 Meillä on vietetty vappua pihapuuhissa.




Eilen oli oikein perinteinen vappusää räntäsateineen, mutta tänään paistoikin aurinko heti aamusta alkaen ja koko päivä puuhasteltiin pihalla.

Olen siirtänyt pelargoneja talvetusvarastosta kasvihuoneeseen vähitellen, tänäänkin taas muutama pääsi muuttamaan kesäasuntoon lasikasvihuoneeseen, osan vanhemmista emokasveista ja viime syksyn pistokkaista vien myöhemmin muovikasvihuoneeseen.  Muovikasvarissa ei ole lämmitystä, vaikka se kyllä pitää lämmön lasikasvaria paremmin.   Lasihuoneessa on termostaatin takana oleva lämmitin pakkasöiden varalta. Niitä yöpakkasia nyt tuntuukin riittävän.

Tomaatitkin vein lasihuoneeseen tanakoitumaan  ja karaistumaan.

Kasvihuoneessa ovat myös kuistin kukkalaatikoissa olevat Astrid-pelakuut odottamassa lämpimämpiä kelejä. Samoin kelloköynnökset ovat vielä kasvarissa.


Lavakauluskasvimaa kunnostettiin tänään istutuskuntoon. Saa nähdä, milloin sinne pääsee taimia istuttelemaan. 

Tuoksuherneitä, zinnioita, leijonankitoja, astereita, kosmoskukkia ja kesäpäivänhattuja olen esikasvatellut.

Aurinko lämmitti kasvihuoneen tänään ihan hellelukemiin.  Siellä tarjoiltiinkin kevään ensimmäistä raparperipiirakkaa vaniljajäätelön ja lakka-seljankukka kuohujuoman kanssa.



 


Nopeasti raparperit kasvoivat heti, kun lumi oli sulanut. Ne olivat niin valmiina jo siellä jään alla.




Minulla on vielä pari vapaapäivää, huomiseksi ainakin on ennustettu sadekeliä, joten silloin on hyvä koulia loput kesäkukkien taimet. 


Oikein ihanaa toukokuuta

❤️

 



          




sunnuntai 30. huhtikuuta 2023

Iloista vappua!

 Blogi on ollut tosi kauan lepotilassa.

Kamerakin on viettänyt aikaansa komerossa, kännykällä olen ainoastaan kuvaillut instatililleni



Ajattelin nyt kokeilla, onnistuuko postauksen tekeminent kännykällä.

Pari kuvaakin ilmeisesti sain tänne siirrettyä galleriasta.


Ehkä tämä näinkin onnistuu.....

Oikein mukavaa vappua juuri Sinulle ❤️


torstai 31. maaliskuuta 2022

Maaliskuisia juttuja


orvokki Frizzle Sizzle


Ollaan jo maaliskuun viimeisen päivän illassa.
Maaliskuu on kulunut nopeasti, vaikka kevät etenee tuskastuttavan hitaasti.
Yöpakkaset ovat hidastaneet kevään tuloa ja lumien sulamista tehokkaasti.
Kukkapenkit ja puiden alustat ovat jääpeitteen alla.
Oikein pelottaa, miten kasvit taas selviävät jään alla.
Yöpakkasia on edelleen luvassa, niin pitkälle kuin ennusteet ulottuvat!

Muutamia pieniä rohkeita piippoja kurkistelee maasta heti, kun jään reuna vähänkään väistyy.
Mitään kukkivaa ei pihalta vielä löydy.
Kasvihuoneeseen olen ostanut keväisiä sipulikukkia.
Nekin tosin siirsin eilen risuverstaalle talvehtivien pelakuiden ja uusien pikkutaimien seuraan.
Muutaman yönä oli kasvihuoneessa lämmitys, mutta nyt on ollut niin kovat pakkaset,
että ei hirviä enää lämmittää kasvaria.



Kasvihuoneessa oli niin keväistä ja ihanat tuoksut.
Niin toivon, että ensi viikolla pakkaset vihdoin hellittäisivät.

Maaliskuun puolivälissä innostuttiin jo pesemään kasvihuone sisältä,
kun oli muutamia lämpimiä päiviä.
Kevätjuhla piti tietysti viettää kun saatiin siivottua.

Ruusan heinäpuska kasvarissa toimii myös tähystyspaikkana.

Sohvanvaltaaja-Vikke kävi kylässä.

Ruusan ilme on syystäkin huolestunut.

Oskari valvoo maissin versojen kasvua.
Ihan kohta voi jo maistella.

Kuistin kukkalaatikoihin istutin narsisseja ja nyt pitää joka ilta muistaa nostaa ne eteiseen.
Kyllähän nuo Tête-à-Têtet kestävät jonkin verran pakkasta, 
mutta ne säilyvät kauniinpina, jos eivat joka yö jäädy.

Frizzle Sizzle-orvokit ovat ihanan röyhelöisiä.
Nekin ovat risuverstaalla odottamassa parempia kelejä.


Viime kesäinen musta surfinia kukkii jo risuverstaalla.
Se oli viime kesän pelakuiden kanssa kasvihuoneessa ja vähän kuin vahingossa
sekin muutti pelakuiden kanssa sisälle.
Se selvisi oikein hyvin talvesta.

Pelakuut kukkivat myös jo iloisesti tiiviistä tunnelmasta huolimatta.


Uudet pienet taimet eivät ole kovinkaan pieniä enää,
niitä pitäisi koulia ja ruukuttaa, kunhan olisi tilaa.......

Tänään leivoin appelsiinipiirakkaa, josta sai tehtyä sieviä leivoksia.
Niin oli tarkoitus käydä kasvihuoneessa iltapäiväteellä,
mutta keittiön pöytä leivinuunin vieressä oli tällä kertaa houkuttelevampi.

Piirakan ohjeen tallensin tuohon alla olevaan postukseen erikseen.
Kannattaa kokeilla reseptiä, tämä on oikein herkullinen ja raikas.

Nyt pitääkin ryhtyä varautumaan huomiseen aprillipäivään.
Huomenna ei kannata uskoa mitään!

Aurinkoista ja keväisen lämmintä huomenna alkavaa huhtikuuta!


Marja

Appelsiinipiirakka

  
                                                                                                       
                                                           
                                                        
                                                                 APPELSIINIPIIRAKKA


                                                                     suorakulmainen vuoka 20x30 cm

 5 dl vehnäjauhoja
 3.5 dl sokeria
 1.5 tl ruokasoodaa
 0.5 tl suolaa
 200g appelsiinirahka 
 2  munaa
 1.5 dl rypsiöljyä
 2 dl appelsiinin puristettua mehua
 1 appelsiinin kuori hienoksi raastettu

KUORRUTE
75g voita
200g appelsiinituorejuustoa 
4,5 dl tomusokeria
1 appelsiinin kuori raastettuna


 Laita uuni kuumenemaan 175 C°. 
Laita leivinpaperi vuokaan.
Ota kuorrutteen voi lämpenemään.

 Yhdistä kuivat aineet keskenään.
 Pese appelsiinit ja raasta kuori hienoksi raasteeksi. 
Säästä toisen appelsiinin kuoriraaste kuorrutetta varten.
 Purista appelsiineista tarvittava määrä mehua.

 Yhdistä toisessa kulhossa kosteat aineet.(rahka, munat, öljy, mehu ja appelsiininkuoriraaste) 
 Lisää seokseen kuivat aineet ja sekoita kunnes aineet ovat sekoittuneet. Älä kuitenkaan vatkaa.

Kaada taikina vuokaan.
 Paista uunin alatasolla n.35 minuuttia. 
Tarkista kypsyys tikulla. 
Anna pohjan vetäytyä hetki vuoassa ja siirrä sitten jäähtymään pöydälle.

 Valmista kuorrute. 
Vatkaa sähkövatkaimella huoneenlämpöinen voi ja tomusokeri yhteen. 
Lisää jääkaappikylmä tuorejuusto ja hienoksi raastettu appelsiinin kuori. 
Vatkaa seosta muutama minuutt, että se kuohkeutuui.
 Laita jääkaappiin odottamaan pohjan jäähtymistä.

Levitä tai pursota kuorrute jäähtyneen pohjan päälle. 

Ihanan keväinen, raikas, mehevä ja appelsiininmakuinen piirakka,
josta saa leikattua sieviä leivoksia.

Piirakan resepti on Instagramista lemonsleipoo-tililtä
Kuorrutteen tein ohjeesta poiketen omalla reseptillä.


torstai 24. helmikuuta 2022

Matinpäivän käsityökatsaus


Kun pihalla ei ole ollut muuta tekemistä, kuin lumitöitä,
 sisällä on ollut kiva keskittyä kutomiseen.

Viimeaikoina valmistuneet sukat ulkoilemassa aurinkoisena helmikuun päivänä.




Pitkävartisissa kirjoneulesukissa on randomisti Fair Isle- kuvioita ja sydämiä.
Lankana kaikissa on Gjestalin Janne.
Varren kirjoneuleessa minulla oli 3,5 puikot ja teräosassa 3,25 puikot.


Lyhyemmät palmikkosukat ovat variaatioita Aino-sukista, erilaisilla palmikkokuvioilla.
Oranssit sukat ovat Kaupunkilangan Kivijalkaa, muut Gjestalin Jannea.

Yhdet keltaoranssisävyiset Kaikusukat tein alkuvuodesta.
Muissa värisävyissä tein niitä viime vuoden puolella enemmänkin, mutta ne ovat jo käytössä.

Viken isännälle (kumpi heistä loppujen lopuksi lieneekään isäntä...) 
valmistui  Jón-villapaita Hulda Hákonardóttir’in  ohjeella.
Lanka on Lettlopia.
Aika sopiva tuli, vaikka välillä ei voitukaan sovittaa.




Viime vuoden puolella tuli valmiiksi tämä Jennifer Steingass' in suunnittelema Brightfeather.
Ohjeesta poiketen lankana tässäkin Lettlopi 9421 pohjavärinä ja kuviossa 0054.
Toteutus alhaalta ylös, kun ohje on pääntieltä alas.
Kaikesta huolimatta tästäkin tuli sopivan kokoinen saajalleen.


Tänään on Matinpäivä.


Matinpäivä on ollut perimätiedon mukaan merkittävä päivä sään ennustamisessa. 

Nyt vaan ennustamaan kevään ja kesän säätä!

Wikipediassa kerrotaan Matinpäivästä mm. seuraavaa:

Matinpäivä on ensimmäinen kevätpäivä; Matinpäivänä talven selkä taittuu.
Lunta on jouluna satanut kolmasosa, Mattina puolet.
Matinpäivän jälkeen pitäisi tulla vielä yhdeksän lumisadetta.
Jos Mattina pyryttää, niin sitten on Matinpäivän jälkeen 7 isoa pyryä ja joka isolla pyryllä 7 pienempää pyryä. Matti laittaa seitsemän lakkia kannon päähän.
Jos Matinpäivänä lunta sataa niin paljon, että oljenkorsi peittyy, niin lunta tulee vielä lyhteen korkeudelle.
Jos Matinpäivänä sataa lunta, niin keväällä sataa vielä lunta niin paljon, että istuva koira peittyy pihalle.
Niin paksulta vielä sataa lunta, miten korkealta jänikset ennen Matinpäivää varpuja katkovat.
Aurinko alkaa sulattaa lunta mustien rikkojen ympäriltä: »Matista rikka sijansa syö».
Kun Mattina on lumisade, tulee hyvä marjavuosi.
Jos kivet Matin päivän aikana sulattavat jään ympäriltänsä, tulee kirpeä mutta lyhyt pakkanen, jos siihen asti on ollut helppo talvi.
Jos Matinpäivänä räystäät tippuvat, niin tulee pitkä kesä.
Mattina jos on pakkanen, silloin on kesä poutainen.
Mitä sää Mattina, sitä ilma heinäkuussa.
Jos Matinpäivänä sataa lunta, on kesällä paljon hyönteisiä, paarmoja, kärpäsiä ja hyttysiä.

Tämän viikon aikana on jo ehtinyt olla monenlaista säätä.
Alkuviikolla oli pehmeät, muhkeat hanget ja aurinko paistoi.
Viime yönä lämpötilä kohosi nollan yläpuolelle ja hanget alkoivat taas vajota.
Tänään on ollut pilvistä, mutta poutaista, iltaa kohden pilvet näyttävät entisestään ohenevan, 
ihan vähän aurinkokin kajastelee.
Mitäpä tästä nyt pitäisi päätellä tulevan kevään säästä?
Aurinkoisina päivinä kasvihuoneessa on mukavan keväistä ja lämmintä.





Ensi viikolla alkaa maaliskuu ja sehän on kevätkuukausi, oli sää millainen hyvänsä!


Marja