Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ruoka. Näytä kaikki tekstit

maanantai 29. helmikuuta 2016

Retroa ja kuukauden puutarhakuva


Retroa.
Appelsiiniriisi.
Tulput Riihimäen Ihanne-tölkissä.
Lapsuudesta tuttu.

Appelsiiniriisi.
Jaffat ovat taas tulleet kauppoihin.
Paras appelsiiniriisi tulee aidoista Jaffoista.
Tällä kertaa mukana vähän veriappelsiiniakin.


Kevättalven herkkua.
Ohjekin löytyy, täältä.

Mummulta olen perinyt eri kokoisia Riihimäen Lasin lasitölkkejä.
Osa on vielä ihan täysin ehjiä, joissain on pieneiä kolhuja.
Niissä voi säilyttää vaikka mitä.
Tai laittaa tulppumaljakoksi.



Näissä tulpuissa on ihan kevään tuoksukin!




Muutamankin kerran olen osallistunut "kuukauden puutarhakuva"-haasteeseen.
Viimeistään toukokuussa on ollut niin paljon muita kiireitä, että kuva on unohtunut :(

Tänä vuonna unohdin laittaa jopa tammikuun kuvan!!
Eipä tässä vielä mitään hätää ole.
Korjaan nyt asian.
Tässä sekä tammi- että helmikuun kuvat.
Oikein otan tavoitteeksi muistaa laittaa joka kuukausi uuden kuvan!
Suunnnilleen tästä samasta kohdasta.

Tammikuu 2016

Helmikuu 2016


Onpa jo huikean paljon keväisempää nyt helmikuussa!


Ruusan kanssa käytiin kuvaamassa.

Oi että, kevät tulee!

Kivaa karkauspäivän iltaa ja oikein iloista maaliskuuta!


Marja

tiistai 20. tammikuuta 2015

lähihoitajat

Päivät kuluvat mukavasti polvea jumpatessa (se ei ole kovin mukavaa ollenkaan)
syödessä ja ensi kesää suunnitellessa.

Ensi kevään ja kesän projektien suunnittelu on jo aika hyvässä mallissa.
Puutarhavaja lavakauluskasvimaan taakse.
Talon sisääntuloalueen kohennus.
Rauniomuuri ruusutarhan taakse.
Ai niin, terassin remppa valmiiksi;
viime kesänä ensin satoi ja sitten oli liian kuuma,
etten voinut maalata kattoon tulevia lautoja.
Ensi kesänä parempi tuuri.

Yhtään siemenpussia en ole vielä ostanut.
Vanhaa varastoakin kyllä on.
Kesäkukkia kylvän jonkin verran itse.
Kaikki perennat saan edullisesti työpaikaltani
valmiina rehevinä taimina, samoin ostan tomaatin ja kurkun taimet.
Kesän aikana tehtävät puutarhamatkailuretket työkaverin kanssa
kerryttävät myös mukavasti kasvikuntaa pihalla....

 Unikkoja pitää olla paljon!
Ihania!

Kuvien osalta tästä muodostuikin lopulta pieni herkkupostaus.
Viimekesäisiä herkutteluhetkiä
terassilta ja kasvarista


Terassikauden avaus viime keväänä 9.3!
Tuohon ajankohtaan ei ole kuin runsas kuukausi!



Seuraavana viikonloppuna brushettaa ja tyrnihyyteöä





Maaliskuun lopussa mutakakkua ja aprikoosikastiketta


Palmusunnuntaina ananaskeikausta



Pääsiäisbrunssilla tyrnivalkosuklaakakkua, pannacottaa, täytettyjä croissantteja, hedelmiä


Toukokuun ekana sunnuntaina raparperipiirakka ja itsetehtyä jäätelöä



 Juhannuksena oli kasvari jo valmis, siellä vietettiin juhannusaattoa, villasukat jalassa.
Mutta aurinko paistoi keskiyölläkin!
Voileipäkakkua, mansikka-vuohenjuustosalaattia ja mansikka-pavlovaa


Pavlovaa tein kesän aikana useammankin kerran.
Täytteet vaihtelivat satokauden mukaan.

Näitä kausiherkkuja aina niin odottaa.
Tuoreita marjoja ja kasviksia omasta maasta.

Oh, mutta nyt on pakko saada jotain ruokaa......

 Ne lähihoitajat.
Parhaat mahdolliset.
Tunnolliset, pehmeät, lämpimät, kehrääväiset.




Aurinkoista päivää!




Marja

sunnuntai 2. maaliskuuta 2014

Laskiaissunnuntai

Tänä vuonna kaikki on hassua!
Talvi oli hassu, meillä talvi kesti varmaan viisi päivää.
Sitä ennen ja sen  jälkeen jatkui kuukausikaupalla 
sama marraskuinen harmaus ja märkyys.

Nyt on maaliskuu, kevätkuukausi.
Silti tänään on laskiaissunnuntai.
Laskiainen keväällä?
Eipä ainakaan pulkkamäkeen ole päässyt.
Meillä on täysin lumetonta, vaikka jossain päin
Suomea on ilmeisesti tänäänkin lunta tuprutellut!

Herkulliseslta maistuu laskiaispulla näin keväälläkin

Meillä ainoa oikea laskiaispulla sisältää runsaasti mantelimassaa ja kermavaahtoa.
Tässä kohtaan pidän perinteestä kiinni, ei suklaakuorrutusta, ei suklaamoussea täytteeksi,
eikä mitään muitakaan nykyajan kotkotuksia laskaispullaan!

 Hernekeiton suhteen voi olla jo joustavampi,
tänään meillä oli lihapullia ja perunamuusia.
Salaatti oli vuohenjuusto-mansikkasalaattia, jossa mansikoiden tilalla oli tänään mustikoita!

Täältä löytyy resepti.
Nyt en millään jaksaisi enää odottaa niitä oman maan mansikoita.......

  Teekkari ja Artisti olivat molemmat käymässä kotona viikonloppuna,
kiva oli tehdä ruokaa välillä vähän useammalle.
 Jälkkäriksi tein kookospannacottaa,
päällä mansikkakastiketta ja pakastimesta vadelmia ja karhunvatukoita.

Tänne olen aikaisemmin postannut pannacottan reseptin.
Näihin neljään annokseen käytin kolme tölkkiä (=7,5 dl yhteensä)
Valion 5% kookos-lime ruokakermaa ja 1,5 dl hyytelösokeri Multia.
Helpoin jälkkäri ikinä!

Pannacottan kanssa maisteltiin punssia.

Ostin punssin Runebergin torttuja varten,
mutta en silloin käyttänytkään sitä.
Ruotsalaiset maistelevat punssia hernekeiton kanssa
ja koska laskiaisena kuuluu syödä hernekeittoa,
päättelimme että siinä on hyvä syy avata punssipullo.
Hyvältä maistui, vaikka sitä hernekeittoa ei ollutkaan...... 

 
Keittiön yrttilampun alla yrtit rehottavat.
Aina tulee hyvälle tuulelle kun menee keittiöön :)



tämä oli bloggaajan haaste 2/31

Leppoisaa illanjatkoa!

Niitä laskiaispullia voi vielä tehdä ja syödä tiistainakin,
jos tänään unohdit :)



Marja

sunnuntai 5. tammikuuta 2014

Makeaa mahan täydeltä

Viime vuoden kuva-arkistoja selaillessa ja siivotessa
tuli vastaan niin monta kesäherkkua,
että pakko ne oli tännekin laittaa

Näitä kaikkia saa taas ensi kesänä,
tähän aikaan vuodesta on vähän tylsemmät eväät








  



 

 
 


Oikein makoisaa loppiaista!
Kun arki taas koittaa,
voidaan jatkaa kevyemmällä kasvislinjalla
ja
minä yritän saada aikaiseksi järkevämpiä postauksia......



Marja