Vain kolme kuvaa kuukaudessa

Maaliskuu on jo hyvällä alulla ja niinpä onkin

Kristiina K:n  "Vain kolme kuvaa kuukaudessa"- haasteen aika, 

 kuukauden kirjain haasteessa on tietysti M.

Ensimmäinen M-sana on ajankohtainen, aika lailla mielipiteitäkin jakava mämmi,

toiset tykkää, toiset taas ei.

Pääsiäiseen on enää aikaa vajaa kolme viikkoa, mutta vielä en ole mämmiä tänä vuonna tehnyt.

Kuva onkin viime vuodelta.

Tämä suomalainen perinneruoka tehdään mämmimaltaista, ruisjauhoista ja vedestä

 imellyttämällä ja paistetaan imellyttämisen jälkeen uunissa.

Mämmiä on helppo valmistaa, aikaa imellyttämiseen kuluu monta tuntia

ja imellyttämisen jälkeen sitä vielä keitetään vähän aikaa,

jolloin saa olla todella tarkkana, että se ei pala pohjaan.

Tämän jälkeen se jäähdytetään haaleaksi ja kaadetaan tuokkosiin tai vuokiin

ja paistetaan uunissa vielä 2,5 tuntia.

Itse teen mämmin Marttojen ohjeella ja kypsennän sen pahvisissa tuokkosissa.

Kuvassa näkyvän tuohituokkosen on isäni tehnyt joskus kauan sitten.

Näitä tuohituokkosia minulla on vielä muutama, niitä voi käyttää aina uudelleen,

kun tyhjentyneen tuokkosen laittaa likoamaan kylmään veteen ja sen jälkeen harjaa puhtaaksi.

Parin viikon kuluttua otan taas tuokkoset esiin ja laitan maltaat ja ruisjauhot ilmeltymään.

♥

Toisessa M-kuvassa on merikotka

Merikotka on Suomen suurin petolintu.

 Sen siipien kärkiväli voi olla lähes 2,5 metriä, sillä on iso ja vahva nokka, 

pitkä kaula ja lyhyt pyrstö. 

WWF: 

Merikotkien määrä on lisääntynyt pitkään koko Suomessa. 

Kannan kasvu näyttää kuitenkin hiipuneen lajin tärkeimmillä esiintymisalueilla 

Ahvenanmaalla, Saaristomerellä, Satakunnassa ja Merenkurkussa. 

Sisämaasta paljastuu vuosittain joitakin uusia merikotkan reviireitä. 

Sisämaassa kanta on kuitenkin edelleen hyvin harva.

Täällä lisää tietoa merikotkasta.

Tämän merikotkan olen kuvannut vuosia sitten Norjassa, 

kun olimme Hurtigruten-risteilyllä ja 

siellä pääsi myös merikotkasafarille Lofoottien lähellä.

Ikimuistoinen retki ja linnut!

♥

Kolmas M-juttu on muurahainen

Samaan hintaan saat nyt ihailla myös leppäkerttua, joka

muurahaisen kanssa on pionin nupulla maistelemassa 

pionin mehukkaasta kukkanupusta erittyvää sokeripitoista nestettä.

Muurahaisista ei ole mitään haittaa pionille ja kesän aikana 

saalistaessaan muurahaiset pitävät kurissa monia tuhohyönteisiä.

Yhteen suurehkoon pesään viedään kesän aikana miljoonia ötököitä, 

 joista suuri osa on tuhohyönteisiä.

Muurahaiset viestivät keskenään tuoksuaineilla eli feromoneilla. 

Muurahaisten aivot eivät ole järin suuret, mutta silti ne kykenevät yhteistyöhön.

Täällä kerrotaan lisää muurahaisten elämästä

♥

 Ja täältä löytyy linkit muihin M-kuviin.

♥

Marja