Kesän lämpö viipyy vielä,
vaikka luonto alkaa vähitellen valmistautua talven tuloon.
Vihreät sävyt vaihtuvat pikkuhiljaa ruskan sävyihin.
Sato on kypsää puutarhassa ja metsissä.
Hurmaavan värisiä mehuja
omenoista, päärynöistä ja mansikoista
Mehujen kanssa samoihin sävyihin vaihtuu myös rusokirsikan lehtien vihreys
Koivut tiputtelevat kullanväriset lehtensä nurmikolle
Teekkari hankki minulle ISON kassillisen herkullisia ja mehukkaita päärynöitä
Ensin ajattelin tehdä päärynöistä hilloa.
Ne olivat kuitenkin niin pieniä, että en viitsinyt alkaa kuoria
ja poistaa siemeniä niistä.
Lohkoin ne ja laitoin mehumaijaan.
Keräsin mehun isoon kattilaan
Otin heti aluksi n. puoli litraa mehua pienempään kattilaan
ja lisäsin mehun sekaan vaniljatangon.
Keittelin hiljakseen puolisen tuntia, mehu muuttui siirappimaiseksi
ja ihanan vaniljan tuoksuiseksi ja makuiseksi.
Lisäsin tämän seoksen sekä sokerin muun mehun joukkoon,
kuumensin mehun ja pullotin.
Päärynämehu on suorastaan ällistyttävän hyvää!
Veljeltäni olen saanut monta ämpärillistä omenoita.
Oikeita isoja ämpärillisiä.
Tämä pikku-ämpäri on kuvausrekvisiittaa ;D
Omenat olen keitellyt hilloksi ja mehuksi.
Tuo oranssin värinen on omppumehua.
Omppumehun ja -hillon maustoin tähtianiksella, kanelilla ja vaniljalla.
-kyllä tässä nyt tunteekin itsensä niin kelpo emännäksi,
eilen keitin yhteensä 40 pullollista mehuja-
Syysvadelmat alkavat vihdoin kypsyä.
Pari kertaa viikossa voi käydä keräämässä pari-kolme litraa muhkeita punaisia vadelmia
Kasvimaalle ilmestyy aina uusia Tapiireja
Maissin tupsukat eivät ole vielä tummuneet,
ehtivätköhän ennen yöhalloja
Opal-luumupuu teki luumuja heti ekana kesänä!
Kasvihuoneessa kirsikkatomaatteja riittää.....
Kasvarissa amppelimansikka tekee aina vaan uusia mansikoita
Pelakuut ovat edelleen kasvarissa.
Pian on heillä edessä muutto risuverstaalle.
Metsässä alkavat puolukat olla kypsiä.
Takapihan metsiköstä käyn keräämässä puolukat piirakkaan.
Muuten ostan puolukat, hirvikärpäskammoni on mittaamaton.....
Sieniäkin on metsä pullollaan.
Niistä en ymmärrä mitään.
Jätän ne suosiolla metsän eläimille.
Tässä postauksessa piti olla vain syyssatoa,
mutta äsken lumikärhön kukalla touhusi vielä perhonen.
Joten ihan pari kukkakuvaa vielä......
Sedum telephium ´Munstead dark red´
Jalokurjenpolvi Rozanne on kukkinut kesäkuusta asti.
Amerikanvuokko (Anemone multifida)
teki muutaman kukan vielä nyt syksylläkin
Pörheää viikonloppua!
t.RUUSA
♥
Syksyn satoaika on kyllä niin mahtavaa. Upean värisiä mehuja. Mä olen keitellyt soseeksi aikas paljon omenoita, joita saatiin. Omat puut on vielä niin pieniä, että niistä meni kaikki suoraan suihin :)
VastaaPoistaSaga; alkusyksy on kyllä on upeaa aikaa! Meilläkään ei tällä hetkellä saada omia omppuja, onneksi naapurilla on sitäkin enemmän ylimääräisiä :)
PoistaVoi muhkea Ruusa ♥ Ollapa pienen pieni eläin, niin voisi kömpiä Ruusan turkkiin talviunille! Välillä vaan haluaisin vaihtaa komean Onnin kainaloon ;-)
VastaaPoistaOnpa tosiaan ihanan väriset mehut! Ja tästä tulikin mieleeni, että vintillä on edelleen mehumaija enkä vieläkään ole opetellut sen käyttöä. Ehtiihän sitä ensi vuonnakin, tai sitä seuraavana...
Saila; Ruusa alkaa olla jo melkein liian muhkea, viihtyy hyvin ruokakupilla....vaikka on hänellä kyllä melko pörheä turkki kuitenkin myös. Varsin oivallinen talviunipaikka:)
PoistaJos se sun mehumaijasi on sellainen vanha alumiininen, niin varmaan kannattaa antaa sen ollakin siellä vintillä edelleen....
Upeaa mehusatoa. Omenat ja tomaatit näyttävät tosi herkullisilta samoin kuin nuo vadelmatkin.
VastaaPoistaHyvää viikonloppua.
Kruunu Vuokko; Kiitos! Kasvarin kirsikkatomaatit ovat niin makeita ja ohutkuorisia, melkein kuin karkkeja.
PoistaNuo vadelmatkin ovat oikein hyvän makuisia ja makeita, vaikka vasta syksyllä kypsyvätkin!
Lurps, varmasti hyvää, päärynöistä en ole kokeillut vielä mehua, pitääkin ottaa työnalle :)
VastaaPoistaOnnellinen Oliivi; minusta tuo päärynämehu on kyllä parasta! Kannattaa kokeilla.
PoistaOlipa ihania mehupulloja. Vesi kielellä täällä ihastelin:) Syyssatoa on kiva kuvailla ja maistella. Itsekin sain luumuja ja ostin vatukoita, koska en päässyt sellaiselle paikalle, mistä olisin poiminut. Niitä on ollut nyt hyvin, mutta mustaherukkaa ei ole ollut. Puolukoita ja sieniä löytyy yhä metsästä. Hurmaava kissaus, mukavaa viikonloppua sinnekin:)
VastaaPoistaMustaleski; Kiitos! Syysato on tosiaan niin kaunista ja värikästä! Täällä oli niin kuivaa, että luonnon vatukat kuivuivat ennen kuin ehtivät kypsyä. Näitä puutarhavadelmia on kasteltu kesällä, saadaan edes vähän satoa.
PoistaMustaherukkaa ei meillekään tullut, punaista kuitenkin sitäkin enemmän, outoa sekin!
Mahtava mehusato, kyllä kelpaa talven tulla.
VastaaPoistaOmenamehua olen keitellyt ja nyt vielä keitän mehua aronioista ja happamista omenoista.
Ruusalle terveiset ja kehumiset, oi ihana kisu,
Molley; Juu, nyt on mehua talven varalle....
PoistaSaan naapurista vielä talviomenia, kunhan kypsyvät ensin, ajattelin kokeilla keittää niistä ja pihlajanmarjoista mehua, tuleekohan hapanta....no, laitetaan sokeria joukkoon ;)
Kiitos, t. Ruusa
Ehtoisa emäntä on pullottanut kauniin värisuorallisen mehuja. Katsominenkin on herkkua. Hieno tuo punainen maksaruohosi ja Ruusa söpö kuin aina ♥
VastaaPoistapirkko; kyllä, emäntä tuntee itsensä nyt niin päteväksi ;D
PoistaTykkään tuollaisista tummemman värisistä syysmaksaruohoista, ne perinteiset vaaleanpunaiset, niitä en halua pihalle.....
Ihanat satokuvat! Oi, kunpa joskus saisi omia päärynöitä. Meillä on ollut kymmenen vuotta päärynäpuu, joka ei tee yhtään päärynää...
VastaaPoistaSatu; kiitos! Onko se päärynäpuusi edes kukkinut? Osa päärynäpuista tarvitsee toisen päärynäpuun pölyttäjäksi ennen kuin syntyy päärynöitä.....
PoistaPostaus täynnä syksyn tuntua ! Nuo mehupullot on ihania. Sait niistä upeat kuvat.
VastaaPoistaorvokki; kiitos!
PoistaIhanaa väriloistoa syyskuvissasi. Kaunista katseltavaa täältä päästä ja siellä maistuu makoisalle talven mittaan.
VastaaPoistaAikku; kiitos sinulle :)
PoistaVärit - erityisesti mehupulloissa - ovat aivan syötävän (tai juotavan) ihania :-)
VastaaPoistaParasta puutarhaa; satoa, värejä, onnistumista,... Vesi kielellä noita mehupulloja katselin ja maustevinkkejä lueskelin.
VastaaPoistaRiitta; ihan mukavaa, että puutarha tuottaa myös vähän satoa, kaikkien ihanien kukkivien kasvien lisäksi.
PoistaUpean värisiä mehuja, ja maku on varmasti yhtä ihana!
VastaaPoistaJa satoa näkyy tulevan teillä vielä vaikka kuinka.
pioni; mukavasti noista mehuista saa kesän makua sitten talvella.
PoistaSatoa tulee vielä, varmaan ensimmäisiin yöpakkasiin asti
Tuo päärynämehu kuulostaa erittäin hyvältä. Pitäisiköhän kokeilla itse kasvattaa päärynöitä? Viimekesänä laitoin luumu- ja kirsikkapuun, mutta niistä en vielä satoa saanut.
VastaaPoistaLiisa; päärynämehu on mielestäni parasta näistä mehuista, mitä viimeksi keittelin.
PoistaMuutama vuosi varmaan kuluu, ennen kuin päärynäpuu alkaa tuottaa satoa. Minulla on itsellä yksi Tohtorin päärynä pihalla, ollut vasta kaksi kesää, joten siitä en vielä satoa saa. Pitäisi varmaan hankkia sillekin kaveri,
päärynät tuottavat paremmin satoa, jos on toinen puu pölyttämässä.
Luumu- ja kirsikkapuut alkavat ylensä tuottaa satoa parin-kolmen vuoden kuluttua istuttamisesta....
Kiitos aivan upean kuvasarjan tarjoiluista! Ihan mieli sai väriterapiaa. Hyvää viikonloppua!
VastaaPoistaTillariina; kiitos, kiitos samoin!
PoistaUpeaa syksyn hehkua. Kiitos kauneuden esittelystä.
VastaaPoistaUnelma; kiitos sinulle!
PoistaIhana syksyinen postaus!
VastaaPoistaPirjo; kiitos!
PoistaHerkullisen näköisiä mehuja ja satoa! Myös värit ovat herkullisia :)
VastaaPoistaRiina; kiitos, kesän tuoksun ja maun löytää talvella noista pulloista ;D
PoistaOi, päärynämehu kuulostaa oikein raikkaalta ja hyvältä!!
VastaaPoista