Taikuutta

Perjantai.

Perjantaina ostan aina perjantaipuketin.

Mieluiten puutarhamyymälästä tai kukkakaupasta.

Tänään puutarhamyymälästä.

Tulppaanikimppua lähdin ostamaan.

Puutarhamyymälän pöydällä odottivat orvokit!

Milloinkaan ennen en ole ostanut orvokkeja helmikuussa.

Sievät ja suloiset tanskalaiset orvokit.

1,40€ ruukku.

Ei kovin paha hinta helmikuun orvokeista.

Risuverstaalle kasvilampun alle pääsevät vielä vähäksi aikaa.

Jospa ensi viikon pakkasjakson jälkeen pärjäisivät jo kasvarissa.

Niin jo haluaisin laittaa kevättä kasvariin, esikoita, orvokkeja, höyhenkukkapuun.....

Ensin täytyy lapioda polku sinne kasvarille ja odottaa vähän lämpimämpiä öitä.

Ostin ne tulppaanitkin kyllä!

Tulppaanikimpun sitomista odotellessani huomasin kerrotut limen väriset eustomat!

Vähänks oli pakko saada sellainenkin oksa!

Eustomalle seuraksi terttuneilikan oksa......

...ja yksi gerbera!

Melko keväistä!

Se perjantain taikajuttu!

Ruoka-aiheisissa blogeissa ympäri maailman on jo hyvän aikaa ollut hitti

Magic Custard Cake,

eli pannari vähän monimutkaisemmalla tavalla valmistettuna.

Ohjeita löytyy hakusanalla Magic custard Cake 

tai suomenkielisiä ohjeita taikapannari-hakusanalla.

Pannariin muodostuu ihan itsestään kolme kerrosta.

Alin muistuttaa lähinnä perinteistä pannaria, 

keskellä on vähän kuin vaniljakiisselikerros ja sen päällä vielä rapea pintakerros.

Oman pannarini tein alla olevaa ohjetta mukaillen.

Appelsiininkuoriraasteen sijasta laitoin taikinaan yhden appelsiinin mehun.

125g butter, melted & cooled

 500ml milk 

1 tsp vanilla extract or vanilla paste 

130g pure icing sugar,sifted 

4 x 70g eggs, at room temperature

 pinch salt 

1 tbs caster sugar 

115g plain flour 

finely grated zest of 1 orange (optional) 

extra icing sugar, for dusting 

Työvaiheita on tavalliseen pannariin verrattuna kyllä varsin monta.

Laskin, että tarvitsin 7 eri kulhoa, sähkövatkaimen, vispilän ja vielä sitruspusertimenkin.

Päätin likaiset kulhot laskiessani, että parasta on nyt kyllä tulla taianomaisen hyvää,

 kun noin paljon tiskiäkin tuli!

 Pannarin pitäisi antaa jäähtyä ennen leikkaamista.

Vähän aikaa maltettiin Artistin kanssa odottaa....

On kyllä hyvää, aika makeaa tosin.

Ehkä se ei olisi kylmänä ihan yhtä makeaa,,,,,,

 Vadelmien ja kuningatarhillon kanssa maistui oikein mainiolta.

Teen vielä ensi viikolla uudemman kerran ja kokeilen vähän vähemmällä sokerilla.

Laitan sitten tänne blogiin oman versioni reseptistä.

Vaan nyt pitää jo kiirehtiä.

Ystävien kanssa suunnittelemaan viikon kuluttua tehtävää

Haltin-valloitusreissua!

Taianomaista viikonloppua sinullekin!

 ♥