Tomaattipiirakka

Tästä ohjeesta on olemassa erilaisia versioita, 

tämä on helpoin ja nopein..suorastaan oikotie onneen

Tässä kaikki tarvittava, lisäksi vielä mustapippuria ja suolaa vähän.

Valmis piirakkapohja kaupan pakasteesta. 

Sulanut pohja levitetään vuokaan, pistellään haarukalla ja pohjalle levitetään pari ruokalusikallista Dijon-sinappia.

 Seuraavaksi parmesanraastetta kunnon kerros,  n. 2-3 dl. Nyt laitoin tuollaisen pussillisen valmista raastetta. 

Juuston päälle siivutetaan 4-5 tomaattia. Tomaattien päälle 2 rkl oliiviöljyä ja välimeren mausteseosta, mustapippuria ja vähän suolaa. 

Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

♥

Marja